6月20日より予約受付
※予約はお電話のみとなります。
※メールでのご予約は承っておりませんのでご了承下さいませ。
【日にち】 7月29日(金)
【時間】 18:30会場 19:00お料理スタート 19:30花火スタート
【お料理】 花火大会観覧ディナーのみのご用意
【料金】 お一人様9,000円(税別)※席料・サービス料込
【コース内容】
■前菜 サーモンと夏野菜のテリーヌ
~キャビアを添えて~
■スープ 北海道産とうもろこしの冷製ポタージュ
■フォンデュ ふしみグリエ伝統のチーズフォンデュ
~パンと彩り旬菜添え~
■魚料理 活あわびのヴァプール
~ソース・アンティボワーズ~
■肉料理 北海道産黒毛和牛のローストビーフ
~和風仕立てのフォンドヴォーソースに山わさびを添えて~
■デザート マンゴーミルフィーユ
■パン ~ローズマリー風味のオリーブオイルを添えて~
■飲み物 コーヒー又は紅茶
-全8品-
※キャンセルは4日前の25日までとなり、以降はキャンセル料を頂戴いたします。